NORDSEE deckt als Unternehmen die gesamte Bandbreite rund um das Produkt Fisch ab und hat sich damit nach über 120 Jahren die einzigartige Position als Genuss-Hafen erarbeitet, der für viel Abwechslung und erstklassige Qualität sowie den verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch steht.
Unser Auftrag
Seit mehr als 120 Jahren versorgt NORDSEE die Menschen in ganz Deutschland und Österreich mit frischem Fisch und köstlichen Fischprodukten. Dabei stehen Kompetenz, Begeisterung, Tradition sowie nachhaltiger Umgang mit der Ressource Fisch im Mittelpunkt.
Ganz besonders am Herzen liegt uns dabei die Natürlichkeit, die wir in all unseren Aktivitäten strikt verfolgen.
Bei unseren Produkten verzichten wir beispielsweise bewusst auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen sowie genveränderten Bestandteilen. Darüber hinaus stammen unsere Fischprodukte ausschließlich aus quotierten Fängen. Die Herkunft der Produkte ist über unsere Website, App oder in allen NORDSEE Filialen transparent nachvollziehbar. Zusätzlich führen wir eine immer breiter werdende Palette von hochwertigen Fischen sowie Schalen- und Krustentieren aus zertifizierter biologischer Aquakultur ein.
Auch in unseren Filialen schreiben wir Natürlichkeit ganz groß. So verwenden wir zum Beispiel natürliche Materialien bei der Ausstattung unserer Restaurants – von Farben über Holz bis hin zur Nutzung von Ökostrom und vieles mehr.
In Puncto unserer Mitarbeiter sehen wir Natürlichkeit als Vielfalt und Toleranz im Team, authentisches Verhalten sowie die gastronomische Kompetenz und Fischexperten-Know-how unserer Mitarbeiter. Wir sind stolze Fisch-Fans, die unseren Gästen Genuss und Begeisterung schenken.
Auch in unserer Kommunikation wollen wir ehrlich und authentisch auftreten. Dass nicht jeder Fisch mag, ist eine Tatsache, und diese sprechen wir auch ganz offen an. Für alle anderen Menschen, welche Fisch lieben, sind wir da. Egal ob gegrillt, frittiert, geräuchert oder leckeres Sushi – NORDSEE hat für jeden Fischliebhaber das optimale Produkt.
Daten & Fakten auf einen Blick
Aktuell verfügt unser Unternehmen über 366 Standorte weltweit. 308 Filialen befinden sich in Deutschland, 31 in Österreich und weitere 27 im restlichen Europa. 2019 besuchten rund 17 Millionen Gäste unsere Filialen und generierten rund 71 Millionen Kundentransaktionen. Der weltweite Systemumsatz lag bei rund 329,3 Millionen Euro.
Seit 2001 bieten wir auch ein eigenes Franchise-Modell an. Von den insgesamt 366 Standorten werden derzeit 152 von Franchise-Partnern im In- und Ausland betrieben. Die Tendenz ist steigend, da wir uns in den letzten Jahren verstärkt auf die Ausweitung des Franchise-Systems in Deutschland konzentrieren.
NORDSEE hat rund 3.000 Beschäftigte in eigenen Filialen in Deutschland und Österreich, davon 70 Auszubildende. Die Franchise-Partner beschäftigen weitere 1.000 Mitarbeiter.
5 Verkaufskanäle stellen die Erfolgsbasis von NORDSEE dar:
Restaurant, Snacks, Einzelhandel, Supermarkt & Lieferservice.
Restaurant
In unseren Restaurants findest Du eine Vielfalt von frischen und natürlichen Fischgerichten, Salaten und Getränken, die Du direkt vor Ort genießen kannst. Natürlich hast Du auch immer die Möglichkeit, alle Gerichte mitzunehmen und außer Haus zu verzehren.
Snacks
Zusätzlich verkaufen alle NORDSEE Filialen Snacks. Du kannst hier zwischen herzhaften Baguettes, leckeren Brötchen, handgerollten Wraps, frischen Salaten sowie diversen heißen Snack-Boxen wählen und bekommst diese schnell und direkt auf die Hand.
Einzelhandel
Viele unserer Filialen verfügen über eine Einzelhandelstheke und bieten frischen Fisch, Räucherfisch-Spezialitäten, diverse Feinkostsalate und Fischdelikatessen für zu Hause an.
Wusstest Du, dass Du Dir hier übrigens auch Deine individuellen Fischplatten zusammenstellen lassen kannst?
Supermarkt
Seit 2015 bringt NORDSEE auch frischen Wind ins Kühlregal und ist für Fischliebhaber mit einer Vielzahl von besonderen Produkten im Supermarkt erhältlich. Verschiedenste Feinkostsalate, Fisch-Cremes und auch der beliebte Backfisch, die Fischfrikadelle Bremer Art sowie beste Matjesfilets warten darauf von Dir entdeckt zu werden.
Lieferservice
Für all jene, die den großen Fisch-Genuss ganz bequem zu Hause genießen wollen, gibt es jetzt auch den NORDSEE Lieferservice. Mit nur wenigen Klicks kann bei ausgewählten Lieferservice-Partner bestellt werden.
